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Al naso, il Rum Appleton Estate Reserve 8 Y Cl 70, si apre con un bouquet complesso e avvolgente, dove si fondono note esotiche di spezie, intensi sentori di frutta secca e un tocco di miele, arricchito da delicati accenni legnosi. Al palato il sapore si evolve in un perfetto equilibrio: la dolce vaniglia e la cremosa nocciola si combinano con la vivacità della scorza d'arancia e la morbidezza della melassa, regalando un’esperienza gustativa unica e raffinata. Il finale, lungo e persistente, lascia in bocca un'eco di legno che rende ogni sorso un invito a ritornare.
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TipologiaRum
ProvenienzaJamaica
OccasioneDopocena Meditazione Serata relax
StileScuro
Gradazione alcolica43 %
Formato70 cl
AffinamentoIn botti di rovere
Invecchiamento8 anni
BicchiereBallon per Cognac, Brandy e Rum Tumbler Basso
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
La distilleria Appleton Estate è un'istituzione nel mondo dei rum d'oltreoceano, avendo la sua origine nella piantagione di canna da zucchero più antica della Giamaica, situata nella Nassau Valley e risalente al 1749. Lo stile di distillazione si ispira a quello inglese, con l'utilizzo di alambicchi discontinui che conferiscono ai rum molto gusto e un aroma deciso, con una nota di scorza d'arancia inconfondibile. I rum prodotti con alambicchi a colonna vengono utilizzati per bilanciare quelli più esuberanti dal punto di vista olfattivo, dominati da sensazioni fruttate più delicate con sentori esotici di banana, cocco e ananas.
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