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Rum Appleton Estate 15 Y Black River Casks Cl 70 celebra la purezza dell’acqua filtrata attraverso le rocce calcaree della Giamaica, essenziale per la sua produzione. Invecchiato per 15 anni in botti di rovere, si distingue per il suo colore ambrato intenso con riflessi dorati. Al naso regala un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta secca, agrumi canditi, vaniglia e caffè tostato, accompagnate da un delicato sentore di melassa. Al palato è equilibrato e rotondo, con sfumature di mandorla, spezie dolci e rovere affumicato, che conducono a un finale lungo e raffinato. Perfetto da sorseggiare liscio o con un cubetto di ghiaccio, l’Appleton Estate 15 Years Black River è un rum pregiato che incarna la tradizione e l’artigianalità giamaicana.
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TipologiaRum
ProvenienzaJamaica
OccasioneDopocena Meditazione Serata relax
StileScuro
Gradazione alcolica43 %
Formato70 cl
AffinamentoIn botti di rovere
Invecchiamento15 anni
BicchiereBallon per Cognac, Brandy e Rum
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
La distilleria Appleton Estate è un'istituzione nel mondo dei rum d'oltreoceano, avendo la sua origine nella piantagione di canna da zucchero più antica della Giamaica, situata nella Nassau Valley e risalente al 1749. Lo stile di distillazione si ispira a quello inglese, con l'utilizzo di alambicchi discontinui che conferiscono ai rum molto gusto e un aroma deciso, con una nota di scorza d'arancia inconfondibile. I rum prodotti con alambicchi a colonna vengono utilizzati per bilanciare quelli più esuberanti dal punto di vista olfattivo, dominati da sensazioni fruttate più delicate con sentori esotici di banana, cocco e ananas.
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