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Il Trento DOC Millesimato Dosaggio Zero Perlè Zero Ferrari è un vino secco, energico ed elegante, ottenuto esclusivamente dalle uve Chardonnay. Dopo la vinificazione in acciaio e legno, il vino viene affinato per almeno sei anni sui lieviti in bottiglia. Il bouquet è intenso e agrumato con note di frutta esotica gialla, erbe aromatiche e spezie orientali. Il sorso è nitido, fresco, sapido, strutturato e persistente, rappresentando un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprimono l'essenza dello Chardonnay di montagna. Il perlage raffinato si sposa con riflessi dorati e lucenti per esaltare la bellezza del vino.
Pesce
Primi Piatti
Carni Bianche
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TipologiaMetodo Classico Trento DOC
ProvenienzaItalia
OccasioneAperitivo Cena romantica Cena tra amici
DenominazioneTrento DOC
RegioneTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica12,5 %
Formato75 cl
VinificazioneFermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento72 mesi sui lieviti
AllergeniContiene solfiti
DosaggioPas Dosé - Nature
ClassificazioneMillesimato
BicchiereCalice
Quando bereAntipasti Cena a base di pesce Grigliata Primi piatti
Gambero Rosso
Bibenda
Veronelli
Vitae AIS
Robert Parker
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
La cantina Ferrari non ha bisogno di presentazioni: il suo mito nasce dall'intuito di Giulio Ferrari, un vero pioniere che voleva creare un vino in grado di competere con i migliori Champagne francesi. Giulio è stato il primo a intuire la straordinaria vocazione della sua terra e a diffondere lo chardonnay in Italia, producendo bottiglie selezionatissime con un'attenzione ossessiva per la qualità. Questi vini eleganti, fini e sorprendenti hanno subito conquistato il cuore degli appassionati più esigenti. Non avendo figli, Giulio cercava un successore a cui affidare il suo sogno e tra i tanti pretendenti ha scelto Bruno Lunelli, titolare di una famosa enoteca di Trento. Bruno ha incrementato la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità, seguendo la stessa linea tracciata dal fondatore. La tradizione è stata tramandata ai suoi figli Franco, Gino e Mauro, che hanno portato Ferrari a diventare il leader italiano nel mondo degli spumanti e il sinonimo del brindisi italiano per eccellenza. Vini unici, autentici inni alla grandezza di una cantina senza eguali e di un territorio, Trento, capace di offrire alcune delle migliori bollicine del mondo.
* Campi richiesti